CARTA
OTOÑO / INVIERNO 2024/2025
ENTRADAS
Para Picar y Compartir
Jamón Ibérico de Bellota y Pan con Tomate 24.00€
Mixto Ibérico ( Jamón. Lomo, Chorizo y Queso curado) 23.00€
Cecina de León con Almendras fritas y Aceite de Oliva Virgen 18.50€
Queso curado reserva con sus Tostas 16.50€
Tabla de quesos 17.00€
Anchoas en salazón con Pan tostado 22.00€
Sardinas Ahumadas sobre tartar de Tomate y Mostaza antigua 20.50€
Entrantes Frios
Tartar de Atún Rojo 32.50€
Ensalada de Tomate pelado con Ventresca de Bonito y Cebolleta fresca 19.00€
Ensalada de Salmón Ahumado sobre tartar de Tomate y Aguacate 18.50€
Ensalada de Tomate con Bonito escabechado casero 17.50€
Ensalada de Tomate, Aguacate, Endivias, Queso fresco y Nueces 16.75€
Entrantes Calientes
Almejas a la Sartén ( un punto picantes) o en salsa Marinera 29.00€
Pulpo a la Gallega con sus Cachelos 24.75€
Cazuela de Pulpo al Ajillo 24.75€
Alcachofas naturales fritas con Trigueros 16.00€
Ensalada templada de Verduras asadas con Queso de Cabra a la plancha 19.50€
Rabas de Calamar fritas 19.90€
Buñuelitos de Bacalao fritos con pimientos de Padrón 19.50€
Croquetas de Jamón Ibérico 15.75€
PESCADOS
Cogote de Merluza " Don Victor" ( 2 Personas ) 45.00€
Lomo de Merluza a la Bilbaina tradicional 24.00€
Lomo de Merluza a la Gallega 24.00€
Atún Rojo a la plancha con Cebolla caramelizada y Soja 32.50€
Medallones de Rape en salsa de Sidra con Almejas y Langostinos 29.75€
Chipirones del Cantábrico en su Tinta con Arroz blanco 23.00€
Lubina a la Sal ( 2 Personas ) 58.00€
Sapito de Rape a la plancha con refrito de Ajos ( 2 Personas ) 54.00€
Lomo de Bacalao al horno con salsa Marinera y Verduritas 25.00€
Arroz meloso con Rape, Almejas y Langostinos 46.00€
CARNES
Steak Tartar de Solomillo de Vaca 31.60€
Lomo de Vaca vieja a la plancha con su guarnición 27.00€
Solomillo de Vaca a la plancha con panaderas y Verduritas 30.00€
Solomillo de Vaca en dados salteados con Ajitos 30.00€
Solomillo de Vaca al Foie en salsa de Oporto 32.50€
Cachopo de Ternera ( relleno de Jamón y Queso ) 25.00€
Carrillada Ibérica en salsa de Manzana 22.00€
10% IVA Incluido
El Restaurante cuenta con una carta con el listado de Alérgenos a su disposición
Disponemos de 1/2 ración en prácticamente todas las elaboraciones
En nuestra cocina se manipulan los siguientes alérgenos
( Tenemos Carta a su disposición )
