CARTA

OTOÑO / INVIERNO 2024/2025

ENTRADAS

Para Picar y Compartir

Jamón Ibérico de Bellota y Pan con Tomate    24.00€

Mixto Ibérico ( Jamón. Lomo, Chorizo y Queso curado)    23.00€

Cecina de León con Almendras fritas y Aceite de Oliva Virgen    18.50€

Queso curado reserva con sus Tostas    16.50€

Tabla de quesos  17.00€

Anchoas en salazón con Pan tostado   22.00

Sardinas Ahumadas sobre tartar de Tomate y Mostaza antigua    20.50€

Entrantes Frios

Tartar de Atún Rojo    32.50€

Ensalada de Tomate pelado con Ventresca de Bonito y Cebolleta fresca    19.00€

Ensalada de Salmón Ahumado sobre tartar de Tomate y Aguacate  18.50€

Ensalada de Tomate con Bonito escabechado casero     17.50€

Ensalada de Tomate, Aguacate, Endivias, Queso fresco y Nueces    16.75€

Entrantes Calientes

Almejas a la Sartén ( un punto picantes) o en salsa Marinera    29.00€

Pulpo a la Gallega con sus Cachelos    24.75€

Cazuela de Pulpo al Ajillo    24.75€

Alcachofas naturales fritas con Trigueros    16.00€

Ensalada templada de Verduras asadas con Queso de Cabra a la plancha   19.50€

Rabas de Calamar fritas    19.90€

Buñuelitos de Bacalao fritos con pimientos de Padrón    19.50€

Croquetas de Jamón Ibérico    15.75€

PESCADOS

Cogote de Merluza " Don Victor" ( 2 Personas )    45.00€

Lomo de Merluza a la Bilbaina tradicional    24.00€

Lomo de Merluza a la Gallega    24.00€

Atún Rojo a la plancha con Cebolla caramelizada y Soja    32.50€

Medallones de Rape en salsa de Sidra con Almejas y Langostinos    29.75€

Chipirones del Cantábrico en su Tinta con Arroz blanco    23.00

Lubina a la Sal ( 2 Personas )    58.00€

Sapito de Rape a la plancha con refrito de Ajos ( 2 Personas )    54.00€ 

Lomo de Bacalao al horno con salsa Marinera y Verduritas    25.00

Arroz meloso con Rape, Almejas y Langostinos    46.00€

 CARNES

Steak Tartar de Solomillo de Vaca    31.60€

Lomo de Vaca vieja a la plancha con su guarnición    27.00€

Solomillo de Vaca a la plancha con panaderas y Verduritas    30.00€

Solomillo de Vaca en dados salteados con Ajitos    30.00€

Solomillo de Vaca al Foie en salsa de Oporto    32.50€

Cachopo de Ternera ( relleno de Jamón y Queso )    25.00

Carrillada Ibérica en salsa de Manzana     22.00


10% IVA Incluido

El Restaurante cuenta con una carta con el listado de Alérgenos a su disposición

Disponemos de 1/2  ración en prácticamente todas las elaboraciones

En nuestra cocina se manipulan los siguientes alérgenos

( Tenemos Carta a su disposición )